中国毒辣椒事件刚落幕,现又有不肖商家加工贩卖枸杞。根据央视报道,青海格尔木市与甘肃靖远县的中药材枸杞生产商,为了让枸杞看起来更好,竟加入了焦亚硫酸钠和工业硫磺来加色。而这样的毒枸杞产品可能已经流入市场,被民众食用,此将导致消费者之肝、肾受损衰竭。
中国是全球枸杞生产第一大国。自2011年到2021年,枸杞年产量约为40万吨,青海的产量最高,占总产量的20.4%。报道显示,一些中国枸杞业者为了销售不好的产品,使用了增色剂”焦亚硫酸钠”,甚至在下雨天使用了该增色剂洗过的枸杞。此外,为确保枸杞保持鲜艳且耐久,他们还使用了硫磺来熏枸杞。因此,这些毒枸杞不仅加入了增色剂 “焦亚硫酸钠”,还被硫磺烟熏过,这些毒枸杞接受了两道有毒程序加工。
报导显示,一些商家承认,他们使用工业硫磺来熏制枸杞,这些枸杞已进入火锅店、小药铺,甚至被制成茶包或枸杞酒。宁夏国际枸杞交易中心的品质检测站对靖远县的11份枸杞样本进行了检测,结果显示,所有样本的二氧化硫含量都超出了规定限值。
低价的工业硫磺有毒,含有大量砷,不适合食品加工。食用后可能导致肾功能不全、神经炎和肝功能损害。